摘 要 《学前卫生与保育》是学习幼儿教育专业学生必修的一门课程，对其将来从事幼儿园卫生保健工作起着至关重要的作用，然而传统的教学方法中存在 “重理论、轻实践”的问题，学生不能将学习到的知识在工作中很好的应用。本文主要通过学生在幼儿园的见习活动，对《学前卫生与保育》这一课程的教学实践提出了一些改建的建议，以供参考。
关键词 学前儿童 卫生保育 教学实践 见习活动
中图分类号：G642.421 文献标识码：A
0引言
《学前卫生与保育》作为一门应用性极强的学科，必须要在课堂中加强对学生实践应用能力的培养。对于这门学科的教学，教师不仅要注重在教学过程中对教学知识的传授，还应注意联系工作的实际，让学生彻底掌握理论知识的精髓，进而提高其知识运用能力，强化学生的专业技能，并转化为其内在的素质，使其在幼儿园工作中可以更好的为学生服务。
1学生的幼儿园教学实践能力不足的表现
1.1动手能力较差
学生在幼儿园见习的过程中，不能将所学到的知识很好的应用到实际工作中去。或者对卫生保育的操作不熟练、动手能力差。在幼儿园中，一般都有一套完整的幼儿保育工作流程，其内容分工非常明确，然而学生在按照流程进行实习的过程中往往手忙脚乱，不能适应这份工作。学生实习感觉累，不能实现角色的良好转换，幼儿园反映学生“眼里没活，放不开手脚做事，专业技能不高”等。比如，学生对于晨间接待工作的操作内容不熟悉，不能有序的对幼儿进行晨检，或是晨检工作做不到位；不会及时提醒、指导幼儿将书包归位；不能大方、亲切、面带笑容的接待来园幼儿，表情严肃、拘谨。
1.2对于突发情况处理能力不足
在幼儿哭闹、生病的时候，学生缺乏解决方案；与学生家长的有效沟通能力也不强，如家长来接时，衣服是否穿戴整齊，身上的伤痕是否发现并及时有效地处理等都直接影响幼儿园和家庭的关系。
1.3与幼儿的交流互动能力不够
学生面对心理和生理不健全的幼儿，不能与之建立良好的互动关系，缺乏与幼儿交流的技巧。例如，有的幼儿来园时情绪低落，不听指令，不会正确洗手，吃饭拖拉，甚至有个别幼儿爱攻击他人，学生往往感到手足无措，缺乏耐心，没有办法应付。
2改进建议
2.1加强理论联系实际，充分利用实践机会
《学前卫生与保育》的实践教学活动并不仅局限于某一个特定的学期或是时间点，而是一种循序渐进的让学生在幼儿园开展见习活动，从而让学生更好的了解幼儿园生活。在第一学期，学生还没有对学前教育的专业知识深入的学习，所以可以安排学生开展以下两种实践活动：其一，安排学生去幼儿园参观见习，对幼儿园有个初步的了解，并安排一些经验丰富的幼儿园教师或是学前卫生教育研究者向学生传授一些经验、知识，并与学生讲述其职业生涯的感受；其二，为了学生能更进一步的了解幼儿园保教工作，可安排学生在假期里走访家乡的幼儿园，观察现在幼儿园的保教情况，了解现在幼儿园卫生保育工作的情况。通过这种形式，学生会对现代幼儿园的卫生保育情况有一个大致的了解，从而为学生之后的实践奠定基础。
2.2开展学前卫生的实训操作体系
通过对学生在幼儿园见习活动的总结，可以看出，学生不能将所学到的知识很好的应用到实际工作中，因此，在课堂教学中应开展学前卫生的实训操作活动，保证学生掌握实际应用技巧。
2.2.1实训教学内容的渗入
充分利用实训室等，加强课程实训力度。实训包括作业布置，技能方法的训练等。如人体解剖生理学章节的画图作业，帮助学生更好地了解人体生理结构；健康测评的实地测量及健康评价等；幼儿在园一日生活的主要环节卫生要求。
2.2.2配套保育实习活动的开展
充分利用校外实习基地，加强保育实习与课程学习的配套结合。让学生进入现场进行保育实习，真正了解幼儿园保育工作的流程，在实践中将理论知识具体化，掌握保育技能的精髓，提升专业认识。
2.2.3注重多元考评方式并及时反馈学习效果
注重过程性评价及结果性评价的结合，关注学生学习过程中的学习态度、学习情绪，多种考试形式结合，如闭卷考察学生理论知识掌握程度、现场情境模拟等实践考核形式则着重考察学生将所学理论运用于保教实践的能力，并将考评结果及时反馈给学生，以便学生及时了解自己学习情况，为之后的学习做出调整。
2.3精选教学内容
《学前卫生与保育》是学生进行幼儿园工作的基础以及核心内容。当前，许多的幼师学校在这门课程的开展中都存在着诸多的不足之处，根本不能适应现代时代发展的需求。因此，在开展《学前卫生保育》课程教学时，应注意这门课程教学的实践性、针对性以及时代性。比如，在讲授“幼儿的膳食和营养”这一专题的内容时，不能只单纯的讲授营养学的知识，还应讲授一些有关幼儿膳食的特点以及食材选择与配置方面的设计，同时，还应鼓励学生对这些基础知识进行自主的调查学习，提高学生的自主学习能力。此外，对于《学前卫生与保育》课程的内容不应过度的深入以及拓展，而应加强其在实践方面的应用性。比如，在安排以及选择教学内容时，教师应考虑到如何引导学生如何自觉的完成幼儿园所需的卫生保健的实践项目；对学生的实践学习成果如何评价。当要结束这门课程的学习时，教师应安排学生进入幼儿园进行保育员实习，从而使其所学到的理论知识可以很好的转变为实践能力。
2.4实行课堂模拟教学
将常见保育环节具体操作用角色扮演等方式在课堂上进行模拟演练，以便更好地适应幼儿园的工作。比如，学生学到幼儿一日常规时，可将具体环节如入园、晨检等进行模拟操作，及时纠正错误，能让学生更好地适应幼儿园的工作。讲到常见意外伤害的处理时，设计相应的场景让学生根据具体情况合作轮换完成操作步骤，以巩固所学内容。例如，流鼻血的处理，可选一个学生扮演流鼻血的孩子，两个学生扮演教师，将止鼻血的步骤操作出来，然后轮换，通过实际的操作，学生就会牢牢地记住。
3结束语
综上所述，《学前卫生保育》课程是一门应用性极强的学科，教师在教学中应充分利用教材中的内容，将其中的专业知识与实践相结合，提高学生的实际应用能力。
参考文献
[1] 张艳丽，张更立.幼师专业《学前卫生学》课程教学：问题及对策[J].赤子（上中旬），2015，24：42-44.
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