说明为什么这么分。比如牛奶，古人似乎有只言片语认为它“微寒”，而现代又有许多人说喝牛奶“上火”。古人没有见过酸奶，所谓的“寒凉”，就更只是现代人给出的判断了。而许多人的依据是牛奶“微寒”，从牛奶衍生出来的酸奶自然也就是“寒”的了。
至于“常喝酸奶的孩子肠道寒凉”所以“营养吸收不好”就更是欲加之罪。 “肠道寒凉”，或许只是因为酸奶的温度低而产生的联想。实际上，不管食物是热是凉，吃到体内很快就会达到体内的温度。
喝冷饮其实和从小的饮食习惯有关系。许多在国外长大的华人孩子，即使在冬天也只喝冰凉的牛奶、果汁和水，对他们来说，喝热水或热牛奶反倒“感觉不适“。
常喝酸奶“破坏肠道菌群稳定”？纯属忽悠
“肠道菌”是近几十年才兴起的研究领域，而“破坏肠道菌群稳定“的这种说法，就是堆砌现代科学名词的忽悠。
人体内的肠道菌并不稳定，而是处于时刻变化的动态中。所谓的“稳定”，只是在身体和饮食较为稳定的状态下达到的一种“平衡”。饮食习惯一旦发生变化，它们也会随之变化。这种变化“破坏”稳定，但对身体并不意味着不好，倒可能往有利健康的方向改变，这就是肠道菌研究最实际的用途：通过引入益生菌或者益生元来“调节肠道菌群”，使之有利于健康。
酸奶中的细菌种类是经过人类挑选培育的。之所以用于酸奶，除了能让牛奶发酵把乳糖转化为乳酸，更重要的是它们进入人体内不仅无害，还具有“益生菌”的功能。实际上，相对于专门的“益生菌”，乳酸菌对胃酸的抵抗力比较低，能够到达肠道的其实并不多，也不能在那里生存。也就是说，它们不可能 “破坏肠道菌群的稳定”。
酸奶是奶制品的一种：从添加辅食开始就可以给孩子少量尝试用配方奶自制的酸奶。不过需要注意的是，酸奶的不健康因素是其中的糖，而市场上的大多数酸奶都添加了比较多的糖，如果可能，尽量让孩子尝试无糖的酸奶。
推荐访问： 酸奶 中国 不宜 宝宝