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山东寿光设施农业发展对我县的启示

时间:2022-05-02 15:50:02 浏览量:

1 寿光市设施农业发展概况

寿光市位于山东半岛中部,渤海莱州湾畔,面积2 180 km2,耕地10.41万hm2。1989年日光温室生产取得显著的经济效益之后,寿光蔬菜大棚如雨后春笋般迅速兴起,推动了一场遍及全国的“绿色革命”。至1996年寿光市蔬菜种植面积达到5.60万 hm2,占到了全市耕地面积的60 %以上,集中连片有机蔬菜面积达到4.73万hm2,温室总数已达40多万个。形成了万亩辣椒、万亩西红柿、万亩香瓜、万亩韭菜和200多hm2无土栽培蔬菜等十几个连片的蔬菜生产基地,形成“一村一品”的产业化布局。寿光成为著名的“中国蔬菜之乡”,是“全国农业标准化示范区建设先进单位”和“全国农产品质量安全工作先进单位”,涌现出了“中国韭菜第一乡”、“中国胡萝卜第一镇”、“中国香瓜第一镇”等专业村587个。在发展蔬菜产业的同时,重视扩大流通渠道,建立了中心蔬菜批发市场和产地交易市场,形成了产、购、销一条龙的产业化经营格局。

2 主要做法和经验

2.1 抓科技、创品牌、提升产业水平

寿光市在蔬菜生产落实五项措施(统一技术标准、统一检测仪器、统一审批制度、统一产品抽检制度、统一注册商标、统一标识销售),狠抓标准化生产,取得了显著成效。农业部每年农产品质量抽检中,产品合格率一直名列前茅。2008年寿光蔬菜检测合格率为99.25 %,2009年农业部两次抽检合格率均达到100 %,寿光蔬菜成为全国叫得响的名牌产品。

寿光市现有无公害蔬菜、绿色食品、有机食品三种优质农产品基地面积发展到0.36万 hm2,注册了农产品商标专利128件,其中蔬菜近50件,涌现出了“欧亚特菜”、“王婆牌”洋香瓜、“圣珠牌”西红柿、“独根红”韭菜、“三江”牌胡萝卜、“乐义”牌无公害蔬菜等全国知名品牌,特别是“乐义”牌商标的无形价值就达210亿元。

目前,寿光市农产品加工企业达320家,带动基地2.67万hm2,年加工农产品200万t以上。建立农民专业合作经济组织400多个,80 %的农户加入了合作社,会员达7万人,辐射70 %的村,10万农户发展蔬菜生产,形成了公司+农户,公司+基地+农户,协会+农户等多种生产模式。

2.2 抓科技,提高素质,科技推动

2.2.1 园区带动 寿光建立了蔬菜高科技示范园等5个国家、省级农业示范基地和500多个农业示范区,引进推广了200多项国内外新技术、1 000多个新品种,农业先进技术和良种覆盖面分别达到了95 %和98 %。建园区达到了“做给农民看,帮着农民干,把风险留给自己,把实惠交给农民”的目的,农民切实看到高科技带来的效益,园区带动农民进行高科技、集约化经营。

2.2.2 教育推动 寿光市聘请46位院士、专家常年担任技术顾问,从蔬菜种植、园区管理、生态农业等领域进行指导。每年5、10两个月为农业局、蔬菜局、科普局等单位到农村宣讲技术的时间,确保了农业科技知识普及到农村。农业科技媒体也比较健全,县上《寿光日报》有科技专栏、网络有专线、电视有农科专用频道。农村推动农业科技知识依靠“三个一”(每村一个科普宣传员、每村一个科普活动站、每村一个科普宣传栏)。市、镇、村三级科普体系健全完善,该市90 %以上的农村干部和70 %的农村劳动力得到了农业科技培训,95 %以上的农民掌握了1门以上的农业生产技术,有10万农民获得了绿色证书,20万农民取得了农民技术员职称,有1万农民技术员被外请。

2.2.3 会展拉动 寿光已连续成功举办十二届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会。通过举办蔬菜博览会提高农民观念,接触农业高新技术,进一步拉动农业科技的科技转化率、提高科技的贡献率。2005年4月,胡锦涛总书记在寿光视察了第六届蔬菜博览会,面对利用高科技方法培植的品种繁多的蔬菜、瓜果,总书记高兴地说:“农业的希望在科技!”。

2.3 抓流通,搞活营销,市场拉动

目前,寿光市形成了健全完善的市、镇、村三级互联综合专业批发与农资配套相结合的流通网络体系。有1个中心批发市场是全国最大的蔬菜批发市场,是全国十大农贸市场之一,年成交蔬菜400万t,交易额56亿元。寿光市培育了410家农业产业化龙头企业,248个农村专业合作组织,辐射带动了全市80 %的农户。同时,全市建立了40多个农产品专业批发市场,196个集贸市场,575个村头市场,信息系统与农业部、商务部及全国30多个大中城市农副产品批发市产联网,创建了全国第一家蔬菜网上交易市场,形成了完备的蔬菜流通体系,蔬菜销往30多个省市,出口日本、韩国等13个国家和地区。蔬菜网上交易额326亿元,成为全国南北方蔬菜交易集散地和价格形成中心。

3 几点启示

通过考察学习,我们感觉寿光设施蔬菜产业在建设基地、培育龙头企业、完善市场、壮大营销队伍、稳定科技体系等产业发展各个环节的完整程度、发达程度都非常不错。

3.1 统一思想是前提

集约化发展设施农业,群众的思想不统一,土地不能合理流转,很难集中进行集约化经营是制约产业规模效益的首要问题。农民是设施蔬菜产业的主体,如何把农民的思想统一到一起,是发展产业前提。但是,统一群众的思想不是开几个会就能解决问题的,而是要有致富带头人既能依靠自己的实际行动用事实说话,更要有能对农民动之以情、晓之以理,用真情换民心的干部,细心理顺群众情绪和排摸化解群众思想顾虑,耐心说服和正确引导群众,才能使设施农业产业基地农民消除疑虑,踏踏实实的跟着干。

3.2 科学规划是根本

设施农业是长效农业,只有高起点定位,科学合理规划,依据规划稳步推进,保持其高度连续性,一届政府接着一届干,才能使规模越来越大,产业链条越连越长,产业个环节均衡发展,整个产业越做越强。

3.3 政府推动是保证

发展设施蔬菜产业是一项投资较大的集约化经营过程,特别在贫困落后地区,发展设施蔬菜离不开政府的行政推动和资金扶持。政府在资金投入和优惠政策向基地农户倾斜的基础上,加大水、电、路等基础设施配套投入,解决一家一户无法解决的问题,才能推动设施蔬菜产业快速发展。

3.4 普及技术是关键

在设施蔬菜种植中,寿光在连栋温室、大棚建设、灌水渠系、良种应用、病害防治等技术上都有很多值得我们借鉴的地方,例如他们病害防治上特别注重运用农业防治的办法,以预防为这主,在虫害防治上注重运用一些简单易行物理防治办法,从而减少了农药的使用次数和使用量,保持了产品的天然绿色,树立了产品的品牌形象。

4 几点建议

4.1 合理定位产业,确定建设规模

当前,在我县农民对设施农业生产认识模糊,积极性还不够高,投入能力不足,甚至依靠政府扶持的依赖思想较重的现实情況下,应以占领本县市场,辐射周边6县,兰州市场渗透的产业定位下,稳步扩大建设面积,制定落实设施农业建设优惠政策,鼓励农民投身设施农业建设,采取返租到包的土地流转形式,突出抓好连片日光温室基地建设。集中人力、财力、物力,建成2~3个种植水平高、规模效益好的设施农业示范点,能够切实对全县设施农业发展起到示范引导的作用。

4.2 培育龙头企业,实现加工增值

蔬菜加工包装企业在我县还是一个空白,致使农超很难对接,当地蔬菜产品的价格低下,受外地蔬菜的冲击比较大,在蔬菜大量上市季节,本地蔬菜新鲜、质优、适口性好,但价格与外地蔬菜价格相差无几,影响了当地蔬菜进一步增值。

4.3 加强体系建设,抓好技术推广

要依托发达地区的经验和水平,不断加强县乡技术人员和村设农民技术员的技术培训与技术交流,努力建设一支能吃苦耐劳、责任心强、业务水平高的技术队伍,使他们发挥各自作用,提高技术覆盖率,改变县直农业部门在技术服务中“孤军奋战”的局面。

4.4 加强市场建设,加快产品流通

目前,我县设施农业的发展尚处于起步阶段,生产农户都是靠自产自销的形式,不但生产成本高,而且生产规模小,农民既要种好蔬菜又要买好蔬菜,才能最终获取经济效益,这样劳力少的农民就有点顾此失彼。目前虽然有两个蔬菜专业市场,但市场仓储、保鲜、信息服务等功能较差,面积较小,还不能满足形势要求。然而由于市场功能不健全,本地新鲜的蔬菜也会出现买难的问题。因此,建议尽快建设服务功能较强的蔬菜专业市场,接纳各地蔬菜客商,加速蔬菜流通,解决当地农民蔬菜卖难问题,激发农民种植蔬菜的生产积极性。

今后应多组织类似的考察培训学习活动,使更多的乡镇領导提高认识、专业技术人员更新知识、乡村干部开阔眼界,切身感受现代农业的现实生产力,不断更新观念,增强发展设施农业的信心和决心。

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