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体验经济时代工业旅游开发探讨

时间:2022-05-10 15:05:06 浏览量:

◆ 中图分类号:F590 文献标识码:A

内容摘要:在工业旅游快速发展的今天,作为体验经济的产物,体验型工业旅游的开发已成为影响都市旅游可持续发展的一个重要因素。体验型工业旅游的参与、教育、娱乐和审美体验方面的内容表现得尤为强烈,使得体验型工业旅游开发具有推动工业企业功能的多元化、增强游客对企业的认同感,提升企业形象等方面的价值。

关键词:体验型工业旅游 内容 开发价值

经济的发展,社会的进步,旅游已经成为现代人的生活方式之一,从以往的单纯观光旅游,走马观花、急行军式的旅游方式,发展到现在的多样化、个性化旅游,作为体验经济的产物,“体验旅游”正悄然升温,成为现代旅游最具开发潜力的一部分。其中工业旅游因其新创意、新内涵、新视角逐步在旅游市场上崭露头角。工业旅游,不是工业和旅游简单叠加,它是充分利用已有的生产要素和产业资源,通过恰当的组合改造形成的新的旅游产品。因此,现代工业旅游在给消费者带来全新体验的同时,为企业带来一定的经济效益,形成多方共赢。笔者将在分析体验型工业旅游的内涵和基本内容的基础上,对体验型工业旅游的开发价值进行探讨。

体验型工业旅游的内涵

“体验”是除产品、商品和服务之外的第四种经济提供物,工业旅游可以以提供体验作为竞争的基础。体验型工业旅游,不仅仅是物的销售、空间的享受,而主要是在一个特定的环境里让游客在时间的流逝中享受体验,这种体验用在工业旅游中就是寓教于乐,就是工业旅游的非凡的教育意义。游客在体验中了解产品的生产过程、了解一个企业,甚至是了解整个工业技术的演变和发展,不仅可以增长知识,接受技术文化的熏陶,而且在体验型工业旅游活动中,能更深层次地理解工业景观的人文内涵。

体验型工业旅游的内容

(一)参与体验

工业旅游者对旅游的要求不仅仅局限在观光休闲的基础层面上,而且要求能够获得知识,开拓眼界,满足好奇心,因此,这是一种品位更高,文化内涵更深厚的旅游形式。工业旅游的游览对象决定了其有别于传统的观光旅游,先进的设备是现代科学技术的结晶,独特的工艺包含着丰富的科学知识,井然有序的生产流程是现代管理技术的合理运用,良好的工作氛围和厂区环境是企业文化的充分体现。这正是工业旅游的特色所在:知识性强、科技含量高。体验型工业旅游不仅仅是单一的观光、一饱眼福和简单的制作与购买,而是要包含娱乐、参与、互动、体验、科普等在内的多功能复合型旅游活动。游客可以通过亲自的参与、亲身的体验,感受现代化的工业。工业企业可以专门开辟一些制作室,配备专门的技术人员,指导游客亲手制作独特的产品,使游客充分参与其中,游客在参与的过程中一方面会获得很大的乐趣,同时还会增加对企业的认同感,并且参与的过程中会学到很多的知识。通过这种互动参与式的工业旅游的开展,可以加深游客对工业旅游的体验程度。

(二)娱乐体验

旅游的本质,是一种愉悦的享受。工业旅游的核心还是旅游,旅游的主要要素一个不能少。从这个角度讲,工业旅游不是“工业”与“旅游”的简单结合,而是要真正发掘出工业旅游产品的文化内涵,强调增加“游”兴,体现出“游”味(张利华,2010)。作为工业旅游有时其主题可能是枯燥的,比如游客在参观企业博物馆时,似乎让游客没有娱乐的体验。但是,这种看似枯燥的过程是游客体验的一个组成部分,是教育体验的一种收获,是游客在了解企业的发展史,感受历史过程中所得的收获,而收获本身也是一种愉悦。更何况大量的工业旅游还能带给游客更直接的娱乐,如古窑里的游客参与做瓷,游客进厂赏玉、琢玉等,带给游客的都是直接的快乐。所以说娱乐体验是工业旅游取得成功的内容之一。

(三)教育体验

工业企业是人类社会文明进步的结晶,是科学、技术、管理等智力成果转化为先进生产力和财富的集中体现者和承担者。和一般观光工业旅游相比,体验型工业旅游的突出特点就是具有很强的教育性,有利于教育事业的发展,通过工业旅游,可以将课本知识与实践联系起来,工业旅游是形象生动的“课程”。有利于素质教育的发展,特别是对学生,现代工业旅游企业往往是一些知名品牌企业,要么在本行业应用的技术专业性较强,技术含量一般较高;要么就是工业遗产,高科技的技术可以激发游客特别是青少年对科学的兴趣和帮助他们把握未来的科技发展方面,为职业规划奠定基础;而工业遗产类的工业旅游则向游客展现地方特色文化以及艺术的历史沉淀,游客在体验的过程中感受人类工业文明的辉煌历史、体验劳动人民生活和艰辛、了解社会不同的群体的生活和情感,这对游客来讲都具有非常重要的教育意义,这也是体验型工业旅游区别于其它的工业旅游产品的生命力所在,也是最显著地特征。

(四)审美体验

审美的体验是工业旅游体验中的又一个重要内容。这种审美,是对工业遗迹、遗址、遗产的认识,从中感受工业遗产所传达出来的历史美、工艺美、创造美等内涵。但鉴于对工业遗产审美的特殊性,要达到深刻的审美体验需要旅游者具备一定的审美能力,包括知识、爱好、思想等,要能对旅游资源产生审美的情感认识。从工业遗产旅游体验的内容中可以看到,旅游者要对工业遗产产生体验并不是一个简单的过程,它对旅游者本身提出了很多知识、能力、情感上的要求,反过来说,更要求工业企业在开发旅游资源时要充分地考虑到工业旅游体验的特殊性和游客的个体差异性,通过产品的设计和体验的营销来达到两者的统一,从而真正意义上使游客产生特别而难忘的旅游体验。

体验型工业旅游的开发价值

(一)推动工业企业功能的多元化

体验型工业旅游的工业企业已不仅仅是生产传统意义产品的地方,而是融合了生产和旅游双重功能为一体的新型实体,它是通过对工业企业各项资源的有效整合,在完成工业企业正常生产任务的同时,充分发挥各项设施和工艺的旅游价值,将企业由原来的单一型的生产企业,转变为复合型的多功能的综合企业,使企业内各项资源的所有价值都得到充分的发挥,一方面促进了企业生产效率的提高,在做旅游的同时也推广了自身的商品,加深了游客对企业的认同,提升了企业的形象,扩大了企业的对外知名度;另一方面又促使企业改善企业环境,提升服务理念,有利于企业转变经营模式,分担经营风险,实现可持续的发展。通过工业旅游,企业的生产透明化了,群众了解了产品的生产制造过程,可以更放心使用产品,使群众对企业起到监督的作用,使企业提高对生产、经营、管理等各个环节的要求,促进社会更加和谐的发展。

(二)拓展工业企业新的利润空间

对工业企业来说,可以充分利用企业现有资源,只需投入很少的资金就可开展工业旅游,获得较大的收益;其次,使企业获得巨大的广告效益。工业旅游实际上是一种特殊的广告,企业应该把工业旅游视为企业公关活动和企业文化建设活动的一个重要组成部分(王宝恒,2004)。组织一次参观活动,基本的费用为:车旅费+餐饮费,与投到市场上却无法预知效果的巨额广告费相比,这种花费要经济很多。而参观者将成为企业品牌的义务宣传员,免费代言人。如果想在较短的时间内提高品牌知名度,在市场上一枝独秀,那么工业旅游是能较快在目标受众市场打开局面的有效方法之一。因为参观过工厂的都是目标消费群体,参观工厂这种全方位的体验活动将会极大增强他们对品牌的向心力和认同感,他们将是品牌的义务宣传员,免费代言人,他们将会把品牌的价值第一时间传递到最需要的朋友那里。组织消费者参观工厂,展示规模化生产基地,规范化管理,取得消费者的认同和信赖,扩大品牌的影响力。通过零距离体验,让游客多了解产品是正规企业生产的,体现工厂的实力、生产规模和管理优势,实现口对口宣传。通过这种特色销售模式,工业企业可以拉开和其他品牌的差距,显示企业在业内的领导地位。因此,工业旅游的开发,比作广告花钱少,却比作广告的效果好;最后,企业通过办工业旅游获得的直接经济效益是多方面的。企业开展工业旅游,对企业利润的直接贡献有:门票收入;旅游产品销售收入;向旅游者提供餐饮等服务的收入;企业主打产品的销售收入;建立和提供新的营销渠道,增加额外的收入。在新的营销渠道建设上,当旅游者身临其境,亲眼目睹并且参与体验过产品的制作过程后,直接构建了企业与消费者之间的对话平台,加强了企业与消费者的联系,游客通过自己的亲身体验,将直接感受及时地反馈给企业,使企业与消费市场零距离接触,及时调整产品的生产,增强消费者对企业的信任,培养企业忠实的顾客群;同时游客通过与企业的零距离接触,对工业企业的产品有了更深的了解,缩短了对产品的认识以及接受过程,减少了产销环节,直接促进了产品的销售,满足了游客的购物需求。

(三)增强游客对企业的认同感

一个企业的社会形象和竞争力如何,将决定企业的生存和发展。现在的企业都面临着世界性的竞争,必须从全球角度审视自己的竞争力。伴随着旅游经济的发展,地方具有代表性的旅游项目的成功开展己成为城市对外的“形象名片”,可极大地提高地区或地域的知名度,促进对内对外开放,赢得国内外客商的青睐,提高地区和地域的开放形象。产品和品牌是一个企业在社会和消费者视觉上的直接反映,它是企业竞争力的主要体现,而它的背后凝聚和涵盖着企业的历史沿革、整体实力、发展战略、品牌知名度和美誉度等信息,就是企业的文化。企业文化的诸要素传播越广,影响越大,则对企业的社会效益影响越大。企业开展工业旅游不仅创造了收入、扩大了影响,更重要的是成为了提高地域社会影响的形象品牌。体验型工业旅游,不是简单的“产业”与“人流”的结合。它使公众和游客对企业及其文化有了全面、深入的了解,增强了游客对企业的认同感,对企业文化产生了进一步的传播,特别是对企业的贡献、企业的诚信、企业的发展战略起到了传播和促进作用,为企业营造了巨大的社会影响,扩大了企业的社会效益,提升了企业的形象。

(四)推动企业全面质量管理

企业工业旅游的开展,是检验企业全面质量管理水平和效果的一种新形式。在旅游过程中,大量游客与企业各种场所、不同岗位的职工、生产流程现场、企业产品、生产原料等将进行全方位的参与和体验,所有这一切的好与坏,都将给游客留下印象和评价。游客的参与,实质上是对企业现场管理水平和职工工作质量的有效的监督和促进,对企业的管理来说,是一种既少花钱,又见效快的好形式。工业旅游所提供的服务,展现的实况可以成为旅游者、消费者与企业沟通的桥梁,整理加工来自于他们的评论、建议、观后感和留言等有用信息,就像“大夫会诊”机制一样可以帮助企业查漏补缺,可以发现、改善企业自身发现不了的缺陷,对企业提高管理水平会有很大帮助,因此工业旅游是一个“借脑”的过程,有利于提升企业的全面质量管理水平。企业敞开大门让消费者了解自己,不仅使消费者对产品产生信赖感,而且还可使企业提高对生产、经营、管理等各个环节的要求,促进社会更加和谐的发展。

(五)拓展旅游业的发展空间

对旅游业来说,体验型工业旅游拓展了旅游业的发展空间。传统意义上的旅游开发主要是针对自然旅游资源和人文旅游资源,而工业旅游资源一直被忽略。而事实上,工业旅游由于其依托的资源、载体具有多样性,也就造成了工业旅游产品功能的多样性,可以开展一般性的观光旅游、具有特定知识性科普教育旅游,也能够开展参与性、趣味性的娱乐活动等等。在当代旅游活动越来越强调参与性,变游客被动地参观为主动参与的同时,山水旅游只是旅游开发的一种初级层次,而体验型工业旅游则是旅游开发的更深层次,是一种高端开发的方式,其开发对完善旅游产品的结构体系、拓展旅游业的发展空间,意义非常重大。

参考文献:

1.黄静波.区域工业旅游产品营销策略-以郴州市工业旅游为例[J].经济地理,2006

2.张利华.基于RMP分析的江苏工业旅游发展策略研究[J].特区经济,2010

3.王宝恒.工业旅游的开发条件及风险提示[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004

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