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浅谈如何提高旅游业的经济效益

时间:2022-05-10 14:10:03 浏览量:

[摘 要] 旅游业在我国还是一个新兴的经济部门,随着我国经济体制改革的深入发展,旅游企业正在从事业单位向企业化过渡,把全部工作转变到以提高经济效益为中心的轨道上来,已经提到旅游业发展的议事日程。我们要从它的特点和经济关系入手进行研究,找出它的发展规律。增加工作的自觉性,避免盲目性,制订出符合我国实际情况的各项政策和提高经济效益的措施,才能使我国旅游业健康持续地发展。

[关键词] 提高 旅游业 经济效益

旅游业的特点

一、旅游业是国民经济的组成部分。它的发展受国民经济发展水平的影响和制约,同时也由于它的发展促进和推动着国民经济的发展。这种依存的关系要求旅游业发展的速度和国民经济发展速度成正比。如果超越了国民经济发展速度,就要出现旅游业发展所需要的各种物质供不应求和服务质量下降等问题。反之,国民经济发展水平基本上已具备发展旅游业的条件,而不去积极发展,必然要影响广大居民对旅游需求的满足和国民经济的全面发展。旅游业是一项综合性很强的经济部门。各部门要有计划按比例均衡发展,才能协调一致全面发展。因此,旅游业是部门经济,应该纳入整个国民经济计划。

二、旅游业向社会提供的主要是无形产品。旅游业主要以无形产品满足人们物质的和精神的需要。正如马克思指出的那样:“它不固定和物化在一个特定的对象或可以出卖的商品中。相反,提供的服务通常一经提供随即消失,很少留下某种痕迹或某种以后能够用来取得同量服务的价值。”旅游企业职工创造的劳务产品是劳动的结果、所以它有价值,并由于它对社会有用而有使用价值,使用价值越大服务质量越高。劳务产品是无形的,它和有形产品不同,它不能物化在商品中,没有物质形态,它无法储存,也无法返工修理。旅游服务人员每一次提供的劳务产品都体现了产品的质和量,它反映了服务在旅游业中的重要地位和作用。

三、旅游产品的国际化。世界各国旅游产品都同处于国际旅游市场(国际旅游业)进行竞争,当今世界各国都竞相在无形贸易中下功夫,积极发展旅游业,在国际市场上争夺客源,以获取外汇收入,平衡国际收支。在国际旅游市场上优胜劣汰的竞争中,需要我们对市场的动态和趋势进行观察分析和研究,不断地研制和推出具有新颖内容和特色的旅游产品,吸引旅游者,才能在竞争中取胜。

四、旅游业的季节性。人们外出旅游都要在假期进行,同时很多的旅游城市和旅游点本身也存在明显的季节性,如海滨城市,在夏季吸引着千百万旅游者,冬季则冷冷清清。这种人员集中、时间性很强的特点,虽然可以利用价值规律进行调节供求关系,但和一般商品比较很难解决。需要采取有效措施,予以弥补。

五、旅游业的敏感性。人们出国旅游受本国和旅游目的国的政治、经济、文化的影响,并受各国政策变化的制约。因此,一般旅游业发达国家都是以国内旅游业发展为基础。

六、旅游成本中饭店、民航、交通占的比例最大。这些部门在价格不变的情况下,出租率和卖重率越高,他们的经济效益越好。由于客房是以天计算,飞机、火车是以班次计算,即使房间无人租住和座位票卖不出去,其中成本中的不变费用(固定资产折旧、职工工资)仍不会减少,照常开支。因此,客房和机、车票按规定价售不出去时,应考虑保本或低于成本卖出。

影响旅游业经济效益的主要因素

一、旅游产品的价格。它是在国际旅游市场上是否有竞争能力的重要因素之一。旅游产品的价格是价值的货币表现,在市场上价格围绕着价值上下波动。成本是价格的重要组成部分,在旅游产品价格不变的情况下,降低成本利润就会增加。旅游产品不同于一般产品,它不是一个企业的生产成果,是由不同部门、不同企业生产的综合结晶。这种综合性的旅游产品包括吃、住、行、游等内容,统一包价进行出售。因此,旅游产品成本的降低,必须要各有关部门和企业的共同努力,节约物化劳动和活劳动的消耗,采用先进的科学技术、改进经营管理的方法,提高服务质量。旅游产品的价格还要受供求关系的影响。据有关资料反映,由于世界经济的复苏,人口构成和消费倾向的变化,人们休假时间的延长以及支付能力的增长,这表明世界旅游的总需求量绝对的增长。但是,这并不意味某一国家和地区旅游人次的增加。这种新的发展趋势是对世界各国旅游业新的挑战,竞争更加剧烈。各国和各地区将以各自的优势进入国际旅游市场。竞争的优胜者不仅要有各具特色的旅游产品,还要以优质的服务和低廉的价格招揽旅游者。当然,旅游产品的价格还要从国家的方针政策和旅游业发展战略等方面统筹考虑。我国发展国际旅游业是为了增进同世界各国人民的友谊,促进友好往来,为四个现代化建设多创外汇;发展国内旅游业是为了满足人们日益增长的物质和文化的需要。从我国实际情况出发,党和国家制定了积极发展和稳步前进的发展旅游业的方针。当前,全面贯彻执行这一方针,在制定旅游价格时要处理好两种关系;首先,旅游业的宏观经济效益与微观经济效益。如前所述,旅游产品的形成有比较复杂的纵横经济关系,正确处理和协调好这种关系,能够调动各方面的积极性,降低成本,取得较好的经济效益。经济效益能否实现最终要依赖产品能否在市场上出售。因此,只有旅游宏观经济效益的实现才能保证微观经济效益实现。有些国家和地区为了取得旅游的宏观经济效益,不惜把旅游产品中某一部分的价格低于成本价格出售。

二、旅游资源、自然资源、人文资源和两者结合的综合性旅游资源,都是旅游者的目的物,也是旅游业发展的物质基础。世界各国都以发展有特色的旅游资源而取胜。例如,非洲旅游业,最近几年发展很快,据世界旅游组织统计,2000年访问非洲的旅游者达到1450万人,旅游业收入为45亿美元。我国旅游资源丰富多彩,分布广泛。据有关人士反映,我国旅游资源的特点,更能吸引大批的漫游者。我们应该根据本地区的情况,不断提出有吸引力的旅游内容。还可以挖掘、开发、创造新的旅游产品,如利用本地的名人诞辰、逝世纪念日举办展览和开展各种活动等,争取更多的旅游者到我国旅游。

三、服务质量。它是旅游产品的重要组成部分。衡量旅游服务质量不能以某个国家为标准,而是各国之间相互比较而言。旅游服务时系列服务,它包括航空、交通、饭店导游、商店等服务内容。因此,评价旅游服务质量是包括以上各部门的旅行游览的全部过程。某一环节的失误,都会影响整体的服务质量。优质服务能够促使旅游者再次前来的欲望,回去后能主动地作义务宣传,招揽更多的旅游者。“不靠设备特殊取胜,全凭服务质量超群”,这是两次被英国《商旅》杂志选为世界十大最佳饭店之首的香港文华酒店的成功之路,可供我们借鉴。

四、服务设施。它是发展旅游业必不可少的物质基础。旅游者从长住地向旅游地的空间移动,各种消费需求也随着转移。因此,旅游服务设施不仅在数量上要满足,在档次上也要适应不同支付能力的旅游者的需求。旅游饭店时旅游服务设施的重要组成部分。其建设的规格和档次要拉开,要有为国际旅游者服务设备也要考虑国内旅游者的需求,就是国际旅游者由于经济收入的差异,其支付能力也各不相同。特别是到我国旅游的国际旅游者多数是参加包价的团体旅游,基本上不是享受型的。旅游饭店既然是为旅游者服务的,就要根据他们的实际情况和旅游业发展战略要求的基础上进行可行性研究后确定。各旅游城市可有不同,一般应以中低档的大众旅馆为主。

五、服务范围和服务项目。扩大服务项目增加服务内容,会直接增加经济效益。要积极开发包价外的娱乐和体育项目,增加旅游者停留时间。如:举办各种展览会、音乐会、增设各种体育设施;开展多种服务项目,既方便旅游者,也增加了经济效益。

六、旅游商品。争取旅游者在我国购买商品,是增加外汇收入提高经济效益的重要方面。我国有传统精湛的工艺美术品和纪念品,应该发挥这一优势,大力开发旅游商品。但是,由于我国旅游商品缺少地方性,品种单调,据2001年上半年统计,仅占旅游外汇总额的37.9%。有些国家和地区购物占旅游创汇的60%左右。在我国旅游土特产品和工艺美术品发展也很不平衡,据调查,江苏省扬州市由于旅游部门和旅游商品供应部门配合密切,生产部门积极开发新产品。

提高旅游业经济效益的几项措施

一、旅游业的宏观控制与微观搞活。这是相辅相成的统一体。旅游业要提高经济效益,要进一步使企业搞活,就要加强宏观控制。当前在一些地方盲目建设高档饭店、娱乐设施以及旅游业各部门之间发展不合比例等问题的出现,这和宏观缺乏必要的指导有直接的关系。宏观控制并不意味着直接的行政干预,而是要用客观经济规律,采用经济、法律、政策等多种方法进行间接控制,协调、引导,使企业确立正确的指导思想,把企业的经营目的与社会主义发展旅游业的目的统一起来,把眼前利益与长远利益统一起来,帮助企业从全局利益出发搞好企业的经营管理。在旅游城市内也要进行综合平衡,有计划按比例协调地发展旅游业,旅游饭店的建设除应该拉开档次外,还要选好地址,方便旅游者购物和游览,经济效益才能提高。在交通建设方面,要增加各种交通工具,还要修桥筑路,避免有车无路,造成交通赌塞,这不仅使旅游者行路难,也给当地居民工作、学习、生活增加了困难。旅游业难以发展。为使我国旅游业迅速发展,并尽快地取得最佳经济效益。根据我国地域辽阔,旅游点分散的特点和我国四个现代化建设的实际情况,应该把全国分成若干类旅游区,国家和地方都要有重点的进行投资建设,并从信贷上控制和引导,有计划地开发、建设。对于目前温冷线的旅游城市、应充分利用现有的服务设施,开展国内旅游业,积累经验,逐步发展国际旅游业。

搞活企业是经济体制改革的中心。旅游企业要坚持实行企业化管理,进行独立经济核算,努力提高管理水平,加强岗位责任制和职工的政治思想教育。并且要根据国家发展旅游业的方针政策和国内外市场预测,把长远的目标与近期的计划密切结合起来,制定发展战略。旅游企业要不断地推出具有吸引力的旅游项目招揽旅游者,降低成本提高经济效益;根据需要和可能,实行一业为主多种经营的方针。这样,就更符合旅游业季节性强和职工队伍需要年轻化的特点。从在深圳、珠海特区和中山市调查证明,旅游企业实行一业为主多种经营后,调动了职工的积极性,使他们能解除后顾之忧,安心本职工作。并且能搞活企业,提高经济效益。

二、对于地方、部门、集体、个人投资建设旅游基础设施要加强管理、正确的引导和必要的帮助,多种经济形式和经营方式发展旅游业的政策实施,得到了各方面的支持和拥护,他们积极投资修建旅游基础设施,开发、保护、利用旅游资源,为解决吃、住、行、游的困难和开展竞争、促进提高服务质量,提高经济效益都起了很大的作用,但是,他们缺少对宏观的了解,信息不灵,人才缺乏。因此,经常出现盲目发展,服务质量不高等问题。有些问题他们自身很难解决,需要从宏观上用经济、法律和行政等多种手段加强领导和给予必要的帮助和支持。

三、发展旅游业的横向联系。发展社会主义商品经济要打破地区和部门的界线。旅游业是商品经济的产物,发展横向的经济联系时不依人们意志为转移的客观经济规律,人为的阻止必然要受到惩罚。随着城市经济体制改革深入地进行,旅游业横向联系的形式和内容日益广泛。现在已出现的组织形式,有区域性的、行业性的;从内容上有人才培养,客源的组织、经验的交流等待。为了促进我国旅游业的发展,还要继续发展和扩大,在旅游资源开发、利用和保护方面;旅游基础设施和旅游交通的建设方面;开展多种旅游内容和项目的设计推出等方面的协作。发展旅游业横向联系,有利于节省人力、物力和财力,降低成本,提高经济效益。

四、人才的培养。旅游业是以提供劳务为主的服务性行业,人才是提高服务质量增加经济效益的关键。当前在旅游业中存在的一些问题,反映了职工素质的问题。近年来,我国在旅游人才培养上下了很大功夫,旅游教育有了很大发展,不仅有了中等、高等的旅游院校,并对在职的职工也进行了多层次的培训。尽管如此,还远不能适应和满足旅游业发展的需要。培养出的一些人员与实际工作的要求有一定差距,旅游经济是一门实用性很强的经济科学。培养旅游人才要从教育体制、教学方法和内容入手。首先,在招生制度上,不仅要考生参加统一的考试,还要进行单独考核,也就是要求考生既要有文化的标准,也要了解考生对旅游业是否有初步了解,并愿意从事这一事业。英国隆里大学旅游与旅游业管理系的招生办法是:对考生要进行文化考核,要求学生有一定的文化知识,并要求考生在入校前必须有在饭店工作至少六周的经历(包括临时工)使学生在入学前对饭店工作的艰苦性和复杂性有初步了解,在毕业后愿意在旅游部门工作。这种招生办法值得我们借鉴。其次,在课程设置和教学方法上,除了设立必要的基础课程外,应多安排符合当前需要和未来发展要求的课程内容,并且要增加实习课,使培养出来的学生,不仅会领导指挥别人如何做,自己也能实际操作,既有理论基础,又有一定的分析问题和解决问题的能力,以适应旅游业发展的需要。

参 考 文 献

[1]黄明亮,刘德兵.导游业务实训教程,北京:科学出版社,2007.

[2]王忠武等著,江西导游基础知识,南昌:江西科学技术出版社,2008.

[3]于可鸿主编,江西导游词,北京:中国旅游出版社,2006

[4]余乐鸿曹济仁著,中国导游十万个为什么--江西,北京:中国旅游出版社,2004

[5]秦华南。鄱阳湖口天下奇,南昌:江西高校出版社,2000■

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